Preguntas Frecuentes
¿La torta es 100% libre de gluten?
✅ Sí. La receta está elaborada exclusivamente con harinas y productos certificados sin TACC, garantizando que no contiene gluten.
¿Es apta para celíacos?
✅ Totalmente. Todos los ingredientes utilizados son aptos para celíacos y seguros para el consumo.
¿Qué tipo de harinas se utilizan en la receta?
👉 Se usan harinas sin gluten, como harina de arroz y fécula de maíz, que mantienen la esponjosidad y el sabor intenso del chocolate.
¿La torta contiene lácteos o derivados de la leche?
👉 La receta tradicional incluye manteca y leche, pero también comparto alternativas sin lácteos para quienes lo necesiten.
¿Se puede congelar la torta sin que pierda su textura?
✅ Sí. Podés congelarla en porciones envueltas en film, y al descongelar mantiene su sabor y suavidad.